Sunday, October 14, 2018

Lunch At Pinggan Puteh Seksyen 7 Shah Alam

Putih ke semua pinggannya?

Aku ke sini sebab terpengaruh dengan gambar makanan yang kak yan up di IG. Alang2 nak jumpa mertua lepas kenduri kami ke sinilah..

Gambar  ni kan macam zaman dulu2 amik kat studio gambar. Hahahaha...
 




Puasla tu main dengan opah sekejap. Lepas tu opah dia dah nak balik Ipoh semula.


Masa kami sampai meja almost full. Nasib dapat seat ni sedap je duduk.

Teh tarik madu ni sedapnya weiii

Teh ais gelato


Nasi lemak lontong. Sedap dan pedas.

Nasi kuah labu. Adik ipar punya.
Mak mertua tak makan. Tapi kat sini ada juga Nasi Kenduri. Kalau tengok menu dia nama2 makanan agak menarik. Hehe. Gambar2 dari HP orang lain..iaitu laki dan ipar. Aku man macam dah retired sikit nak ambik gambar. Masa tu pulak Aqeel nak tidur jadi dia nangis2. So abah dia pujuk2 sampai tidur. Aku dah makan 3/4 pinggan so aku take over tepuk2 lagi kasi tidur.

Overall makanan dia sedap2 belaka yang kami order la.. tempat pun cozy je. Di sebelah meja kami siap ada bride to be celebration. Tu pasal kipas atas diorang tak ON kot...

Saturday, October 13, 2018

Wedding Hafiz Dan Aqilah

Kali ni ke Jempol. Pengantin lelaki ialah staff di ofis laki lama dulu.


Oh dia punya excited ke Jempol tu lain macam sikit. Maybe sebab akan melalui kawasan2 kampung Negeri Sembilan. Jadi terimbau beberapa kenangan seperti menghantar anak2 buah ke sekolah asrama. Yang paling untung Maryam la. Siap berhantar angkut barang bagai dengan Myvi tu. Budak sekolah barang banyak jugak ek..

Ok kami bertolak lambat sebab semalam tu anak2 tidur lambat. Biar diorang bangun sendiri. Kalau pergi jumpa doktor je aku akan kejut tak kira apa korang kena bangun jugak. Hahahah.

Pastu aku sendiri sakit2 badan. Badan dah tua ke? Tengok apa aktiviti kita buatla masa muda. Aku lepas beranak nombor 2 ni memang badan sakit2. Lenguh2. Nak kena mengurut lagi.

Oklah maka kami sampai ke Jempol jam 2.30 petang lebih kurang. Nampak pengantin sedang bergambar. Ok kami park, masuk dewan dan makan. Interestingnya makanan semua lauk pauk nogori. Apa lagi aku cedok semua serba sesikit. Bukan boleh dapat kat kenduri biasa ataupun di kedai. Ececece makan2 pastu minum teh tarik. Sedap betul. Habis makan elok orang dah nak kemas dewan..woahh...cepatnya.. tu lah lambat lagi sampai..tapi kami ni biasa la suka jalan2 bawak keta melihat alam so slow2 je laki bawak.

Sambal tu punyalah kapow...
Hati masak kacang panjang, umbut kelapa masak lemak, umbut kelapa masak asam, kerabu taugeh, ayam goreng, ikan keli dan daging. Perghhhh tak agak2 makan...nasib kenduri kalau tak dah bertambah2.

Aku tak makan petai mentah. Laki aku makan 2x kot. 😬😬 
 
Bila2 kami dapat ambil gambar bersama kami happy sangat. Haha.


Dah macam gambar waktu pagi pulak.

Masa ni dah nak hujan cepatlah naik kereta..tapi masih nak menyengih kat sini.

Masjid Tuanku Mukhriz, Jempol dekat sangat dengan dewan kahwin tu.

Thursday, October 11, 2018

Nasi Lemak + Sambal Bilis

Untuk peringatan diri sendiri sebab setiap kali masak lain rasa. So laki cakap tulis supaya u punya rasa masakan tu maintain. Tulis yang sedap sekali. Yang tak sedap lupakan. Hahaha ok ni aku tambah ayat...😅😅😅

Nasi Lemak

2 cawan beras basmathi Faiza.
1 kotak santan Kara 200ml campurkan dengan air masak 200ml kacau sebati baru masukkan dalam periuk nasi. Tambah air masak lagi sehingga cecah tanda 2 (cup) dalam periuk nasi.
Sedikit halba
Sedikit hirisan halia
2 sudu kecil garam bukit warna merah

Sambal Ikan Bilis


Segenggam ikan bilis digoreng dahulu.
Cili kering potong kecil basuh dan masak rebus dengan sedikit minyak zaitun. Kemudiab blend.
3 biji bawang shallots saiz besar.
4 biji bawang merah, 3 biji asingkan untuk hiris2.
6 ulas bawang putih. Blend dengan bawang merah 3 biji tu.
1 sudu besar gula merah.
2 sudu kecil garam bukit (merah)
Air asam jawa 250ml.

Panaskan minyak lebihan goreng ikan bilis tadi. Masukkan cili kisar. Dah mendidih baru masuk bawang.. air asam jawa. Masukkan gula merah.
Dalam 10 minit baru masukkan hirisan bawang dan ikan bilis. Masukkan garam last sekali sebelum tutup api.


Monday, October 8, 2018

Bila Kehilangan Ahli Keluarga

Khamis 4 Oktober 2018 lepas kami sekeluarga kehilangan abang ipar. Beliau jatuh lalu tak sedar diri. Koma.

Aku tak cerita awal demi menghormati kakak dan anak2 buah yang kehilangan suami/ayah mereka. Aku ada banyak memori dengan arwah. Sebab masa kecil aku selalu meneman kak ma. Kak ma dapat anak pertama hanya selepas 3 tahun berkahwin. Siap kak ma pernah suruh aku sekolah dekat2 rumah dia. Suruh duduk sekali. Eh begitulah rapatnya kami.

Lepas aku berhenti pondok pun aku duduk dengan kak ma sebelum sambung belajar balik. Masa tu anak kak ma dah 3. Duduk dekat Kampung Melayu Ampang. Ya kadang2 aku saja lalu kawasan rumah sewa kak ma bila lalu sana. Banyak kenangan.

Arwah ni kami panggil abang barom suka bawak naik kereta jalan2 tengok lampu. Itu pun dah terhibur. Macam2 jenis kereta arwah pernah pakai. Kereta katak la paling seronok. Enjin kat belakang. Letak beg baju kat depan. Hahaha...

Arwah suka bawak keta laju2. Sampai pernah tercabut penutup rim tayar. Siap berhenti kutip kat depan rumah orang.

Kalau pergi rumah dia memang ikram kuat. Ikram tu maksudnya memuliakan tetamu.

Masa mereka duduk di Tanjung Aru Sabah, sempatla kami naik Kundasang dan feeling tengok puncak gunung Kinabalu. Banyak sangat kenangan sebab mereka sekeluarga kerap berpindah atas tuntutan kerja. Arwah ialah pesara akauntan kerajaan di banyak jabatan. Masa di Raub JPJ. Kemudian Pendidikan la... Kesihatan la..macam2. Last sekali di KT aku tak  ingat jabatan apa. Beliau pencen dan akhirnya membuat rumah di tanah pusaka di Kerteh.

Dan.....mereka baru je berpindah sepenuhnya ke Kerteh akhir September lepas.

Abg Barom yang berjanggut putih ketika kami ziarah mereka pada tahun lepas.

Aku, suami dan anak2 (masa tu dah mengandungkan Aqeel) last sekali melawat arwah di rumahnya yang masih dalam pembinaan pada tahun lepas bulan 9. Masa tu kan anak buah aku Hadziq buat majlis kenduri kahwin belah pihak laki di Cherating. Dekat je nak ke Kerteh.

Mana kita tahu kematian datang bila kan..tapi masa tu abang barom happy kami datang. Kak ma masak asam pedas. Sedap sangat makan bertambah2 laki aku tu. Masa tu juga abang barom memang kena ke hospital selalu sebab dah sakit macam2. Kurus je dia. Abang barom gemar teh tarik buatan kak ma. Mesti masak teh atas dapur kasi didih. Sedap.

Ini adalah kehilangan kedua buat kak ma. Pertama anak ke 4 beliau meninggal masa baby kerana jantungnya yang bermasalah. Sesungguhnya kak ma ni sangat2 sabar orangnya..Allah berikan anak2 seramai 7 orang. 5 lelaki dan 2 perempuan. 5 anak2nya belajar tahfiz. Seorang ada autism. Seorang dah meninggal. Cucu sudah 2, laki dan perempuan.

Allah menguji kita mengikut iman kita. Allah juga uji lebih dari iman kita sebab nak tingkatkan iman kita. Jadilah kita orang yang sabar dalam menjalankan tanggungjawab sebagai hambaNya. Kerana hak Allah ialah untuk disembah dan tidak dipersekutukan dengan sesiapa pun. Dan hak kita mendapat rezeki (maknanya luas ya) dari Allah selagi kita menunaikan hak kita pada Allah.

Sunday, October 7, 2018

Alanna's Kitchen Pandan Indah

Hari ni laki ajak try makan di sini. Tak pernah dengar nama.. masa nak masuk ada la muka si Naz JJCM tu. Ok..dah masuk JJCM jadi food review mesti ramai dah buat.

Aku masuk dengan Aqeel yang sedang meragam. Baru duduk kejap dah balik ke kereta yang park depan Hameed Maju tu. Bunyi macam nak susu. Duduk dalam kereta, pujuk2 dia masuk balik kedai tengok makanan dah sampai. Sebab aku order grilled chicken nasi arab so katanya 15 minit baru siap..ikut di menu la. So sambung pujuk2 Aqeel sampai dia tidur.

Surprisingly food sedap. Potion kecil je nasi. Ayam tu besar. Ada yogurt, sambal dan sup. Air free aku minta fanta. Coke takde.. fanta purple sampai..fuhhhh... masa tu dah jam 3 petang...cuaca pun dah start gelap. Suasana dalam nyaman ada kipas siling atas kepala kan. Elok aku nak habis makan Aqeel bangun. Hahaha...

Ok restoran ni banyak menu. Ada arab, chinese, malay, desserts. Ko pilih..tapi aku tengok ada satu je sofa best dan dia dah tulis note siap2 kat situ not for children. Kang budak makan sepah dan kotor lak sofa ko kan. Menu banyak tapi nak duduk berjam2 kat situ dari entree sampai desserts tak la kot. Kerusi tak sedap sangat.

Tapi food dia memang sedapla. Aku pulak jenis kalau pertama kali pergi akan makan signature dish dia. So boleh repeat makan. Harga pun tak mahal.

RM15.90


Dia bagi kotak ni untuk buang sisa makanan.


Tak ambil banyak gambar. Sekarang tukang ambil gambar ialah encik zcat.

Tuesday, October 2, 2018

Kek Buah 3 Bahan

Resipi viral 3 bahan ni macam2 boleh jadik. Bagi aku dengan resipi macam ni mak2 kat rumah tu bolehlah buat dari apa bahan yang ada di rumah. Dan menjimatkan masa untuk penyediaan. Macam aku try sebab senang...bukan mudah nak tinggalkan baby tu..nasib aku biarkan juga so Aqlan akan ambik alih jaga adik dia. Good boy.

Resipi ini ambik dari siraplimau.

Kejadian lepas 15 jam dibiarkan sejuk

Elok sangat keluar dari loyang.

Terlebih cahaya pulak kek ni. Warna sebenar macam dalam loyang atas tu.

500gm mix fruit + 250ml air oren minute maid rendam bersama 2 jam.

Lepas 2 jam campur dengan tepung naik sendiri 1 cawan. Kacau sebati masukkan ke dalam loyang yang sudah dialas dengan kertas baking dan griskan dengan marjerin keliling loyang dan atas kertas baking. Untuk elak melekat..tutup dengan aluminium foil.

Kukus 2 jam. Resipi asal bakar 2 jam. Api sederhana besar dan selepas 1 jam masukkan air panas dalam periuk kukus sebab air dah start mengering masa ni.

Lepas masak 2 jam sejukkan pada suhu bilik. Pastikan kek benar2 sejuk sebelum dipotong.

Results kek ni tak berapa manis atau lembab sesangat. Tapi aku sukalah sebab aku tak suka kek manis2. Manis datang dari gula mix fruit dan air oren tu. Next time aku try guna oren Sunquick la.

Aku nak bakar dalam oven 2 jam tu lama sangatlah. Lagipun masih tak berapa reti guna oven tu. Haha. Laki aku pun lebih suka kek buah yang dikukus. Aku suka masak sebab laki dan anak suka makan. Ada hari kejadian elok ada hari tidak... jarang2 tidak elok, alhamdulillah.

Sunday, September 30, 2018

Wedding Reception Kawan Dia Di D'Tunjong Damansara Banquet Hall

Aku ikut aje. Eh dah berkeluarga pergi wedding ni macam best sikit berbanding masa forever alone tu. Walau banyak jemputan ada je alasan aku bagi. Hahaha maaflah...tak kuasa nak menjawab soalan bila kau nak kahwin tu. Now dah kawen beranak 2. Syukur sangat dah ada mereka2 kesayangan ni.

Actually ni kawan satu gym laki. Masa dia aktif pergi gym la. Lama juga baru nak sampai jodohnya. Akhirnya ketemu jodoh jua..aku dengan kawan dia ni tak pernah bercakap..haha sebab tu aku senyum2 je sudah.

First time aku ke wedding hall ni. Asalkan sejuk makanan sedap oklah kan musim panas ni. Dekat sangat dengan Chocolate Museum tu. Alahai...jalan kaki sampai. Kereta parking di NAFAS iaitu bangunan pertubuhan nelayan.

Layan gambar jelah ek.

Tahniah Abdul Razak dan Mellisa
 
Ibu pengantin lelaki. Masa makan beradap, ibunya menyanyikan sebuah lagu khas untuk anaknya.
 
Yums yums. Daging dia sedapnyalah...tak lekat kat celah gigi tu penting.
 
Kawan2 semeja. Kami pernah pergi bercuti ramai2. Kecuali yang berdiri tu tak termasuk. Tak kenal pun.









Holding hand

Lepas tengok gambar ni baru perasan Aqlan pegang tangan Aqeel

Aqlan sayang Aqeel. Aqeel lak tengok je tangan Aqlan.

 
biz.