Me Trying To Cook Steam Fruit Cake

Bila dah jadi sepenuhnya baru share resipi yang disalin dari internet. Hehe. Baru 1 jam atas dapur..gegege..

Update

Ok dah siap masak selepas 4 jam atas dapur dikukus 2 jam api sederhana dan 2 jam api kecil. Bila air hampir kering, tambah air panas..

Hampir 20 minit baru buka aluminium foil yang dah dicucuk siap2 sebelum mengukus tadi. Ermm tang sini aku confuse sikit pasal petua masak aku dah salah ni. Ikutkan lepas dah masak 4 jam baru cucuk2 lubang bagi wap panas keluar. Btw sedap je kat tekak aku..dan laki pun suka..dan si Aqlan pun nak lagi tapi aku cakap esok je makan lagi..

Kek ni tak diterbalikkan seperti biasa. Aku pakai loyang boleh turunkan kek dari bahagian bawah dengan satu klip khas pada tepi loyang. So rupanya yang agak tak lawa ni mungkin disebabkan air wap kukus masuk ikut aluminium foil.

Rasanya seperti topping atas pecan cinnabon dan teksturnya supermoist which is aku suka sangat. Petua kata potong kek bila kek benar2 dah kering. So ya kek ni masih lagi panas masa dipotong. Dah semua tak sabar nak makan..